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祝贺李闻海理事长荣获国际美食家协会美食文化国际大奖!

2024-09-16   浏览量:

概要:在2024年5月14日于巴黎举行的国际美食家协会年度会员大会暨会董会议上,中华美食家协会提名会员李闻海先生,与来自全球35个国家美食家协会候选人共同角逐4项国际美食家协会大奖,并终荣获“国际美食家协会美食文化国际大奖”!

  

 

  祝贺执行会长李闻海先生荣获国际美食家协会美食文化国际大奖!(Le Grand Prix de la Culture Gastronomique de l`Aacademie Internationale de la Gastronomie).

  在2024年5月14日于巴黎举行的国际美食家协会年度会员大会暨会董会议上,中华美食家协会提名会员李闻海先生,与来自全球35个国家美食家协会候选人共同角逐4项国际美食家协会大奖,并终荣获“国际美食家协会美食文化国际大奖”!

 

 

  值得介绍的是,联合国教科文组织、法国蓝带烹饪学院、法国博古斯酒店与厨艺学院、巴黎费朗迪学院等多家世界美食文化传承学院与组织均曾荣获此荣誉。中华美食家协会特此热烈祝贺我们首位荣获此殊荣的中国美食家!

 

 

  李闻海,号砚峰山人,政协广东省第十一届委员会委员、广东省政府特聘全球招商顾问、中国华侨公益基金会“潮商学”公益基金管理委员会主任,清华大学潮商学研究首席专家。现任泰国正大集团副总裁、半岛·体育中国官方网理事长、潮州砚峰书院山长。并被聘西安交通大学、中山大学、上海大学、暨南大学、汕头大学等多所高校客座教授。

 

 

  李闻海先生热心文化事业,铭记恩师饶宗颐、郭丰源教诲筹建潮州砚峰书院并出任山长。经过三十年不懈努力,砚峰书院汇集潮商学、美食文化、教育博览、文学艺术、茶道传统于一体,已经成为国家4A级旅游景区、潮州新八景之一、中国华侨国际文化交流基地、广东省社会科学普及示范基地。

  李闻海先生积极推动潮人精神与潮商文化的弘扬与发展,创立《潮商学》并创建 “潮商名贤祠”,联合潮汕美食名家大师,发起潮汕美食文化传承系列丛书《饮和食德》编撰出版,面向国际美食家高地,广泛推广潮汕世界美食之都与潮汕美食文化大成。

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